2008年6月16日 星期一

嫁接實驗

星期日上山
在阿嬤的寮仔發現一株嫁接的番茄苗
上半部的番茄接穗 已經垂頭喪氣了
於是去田裡採了一段新的側芽
底下的茄子砧木 重新切接
回家以後 番茄又開始低頭了

泡泡水 拿個塑膠袋套起來
放在浴室
星期一早上 拍了這張圖
看起來 氣色已經恢復了
能不能成功 就靠他們互相合作囉!

2008年6月4日 星期三

洋蔥撥撥樂

(唔...我是長工)

其實最近最大的瘋收好像是洋蔥
週六我帶了一大袋耗損洋蔥回家
在我家陽台上撥了一個晚上
伴著月光...嗯...挺有輕羅小扇撥洋蔥的味道

我家客廳最後變成晾洋蔥的廣場:


紫洋蔥適合涼拌
這裡提供一個西式沙拉食譜:

材料:
紫洋蔥 2顆
蕃茄 1顆
蘋果醋 少許
橄欖油 少許
糖 少許
鹽 少許
(不負責任的食譜 什麼都是少許...)

然後把洋蔥橫切絲
蕃茄切丁
通通拌在一起就是了
也可以加點乾的奧勒岡或是別的香菜
記得放冰箱一小時讓它入味...

就當生菜沙拉吃囉 很清爽開胃

也歡迎大家提供洋蔥或是其它菜的食譜~~

心瑋

2008年6月3日 星期二

大瘋收

這兩週陸陸續續嚐到了豐收的滋味
敏豆、小黃瓜、莧菜、空心菜.....
也許有些人會覺得自己也沒付出多少
竟然可以收到這麼多菜
有時候,種菜就是這麼奇妙
天候、肥料、水份、種苗、耕作、管理...
許多的變數都會影響
有些是可知的、人為的
也有些不可預期的因素去年種的黃金小番茄(品種-金玉)
經歷了冬季的風雨飄搖
也接受了酷寒的低溫
原本預期會死在這樣的天候
所以不鼓勵種
竟然這樣熬過來了
而且還帶來大豐收的喜悅
也有人菜太多收到覺得累
一次收個十斤敏豆,確實是讓人有點傷腦筋
掛病號的康師父菜園,敏豆也是大豐收
只好幫她收,也是一大袋
秤了一下,也有三斤
下次再不來,就可以再幫她收空心菜了^^
傷腦筋,要不要叫黑貓幫她送呢?
還是改天送些菜給她好了

再來,就期待玉米了......