第一屆菜菜子小麥節活動徵文開跑

星期天渡過了菜菜子最最最可愛的小麥節，相信大家當天一定玩得很快樂，雖然當天下起了小雨，但卻意外的幫會場營造出一種美到不行的雲霧感（有參與的朋友一定懂得），讓整個活動像是在夢幻般的畫中舉行。

當天有太多的人來不及認識，有太多的話沒有時間講，有太複雜的感動沒有兩、三百字不能傳達.....所以，在大家還記憶猶新的時候，我們要舉辦一個徵文活動。只要當天你有參加小麥節，只要你覺得這群在草山種小麥的神經病很可愛，只要你有一個愉快的週末～～～你都是我們的徵文對象。

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菜菜子小麥節徵文活動～～～

對象：所有參與小麥節的來賓
徵文內容：參與小麥節的紀錄、感想、還是你有意見都可以
徵文時間：從你看到這訊息開始～～到2011/06/05 23：59（端午節前夕是會送龍舟嗎～嗯，你想多了）
投稿方式：1. 電子檔請傳送到下列郵件地址：
moatw@yahoo.com.tw（jimm老大）
hsinwei25@gmail.com（wei老大）
joepasscheng@gmail.com（就是我啦～～Sam）

要寄給哪位勒～～嗯，看你跟誰比較好摟（還有～～哪一個比較不散漫～～哈）
郵件主旨寫上『菜菜子小麥節徵文』就可以

2. 直接手寫交給兩位老師（老師農場可以弄一個投稿箱嗎～～ㄏㄏ）

請各位留下姓名與聯絡方式

評審方式：由小麥節組成評審委員決定（啥～～你說我們黑箱作業～～是呀，怎樣）

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水稻脫粒機

星期三去了一趟中部
主要是要看水稻脫粒機
由於現在的水稻收割使用聯合收穫機
割稻、脫粒一次完成
所以這種簡單、過時的機器
差不多已經都給淘汰了

脫粒機是把稻穀從稻穗上'脫'下來
有了這個機器
我們就不用再奴隸一堆長工了^^
到過農場割稻子的人
應該對這景象不會陌生吧!
早期的脫粒機稱為"腳桶"
用腳踏踏板驅動大大的"滾筒"
滾筒上一排排倒V字型的"牙齒"
在快速轉動時稻穀就被打下來囉!

後來引擎(也有用馬達)的使用
就不需要腳踩了
直接以皮帶帶動滾筒
這個脫粒機就稱為"機器桶"

農機工廠的老闆娘說
現在這種東西
大部分都是賣到非洲^^
(菜菜子農場....位在台北市非洲區)

我看這機器
八成也是庫存吧
有沒有看到蜘蛛絲阿....
星期一...就會進駐農場囉!

這家工廠專門生產中小型的碾米設備
當然有部份還是賣給非洲啦^^
老闆娘身兼業務
(真正厲害^^)

還記得校外教學 彰化的那位鄭老闆嗎....
為了幫合作社碾黑糯米
他敗了這一台碾米機....
要碾出糙米 非得要有一定品質的機器
像我們這種小家庭式的農場
有"迷你"型的可以選擇
這款只能用在碾白米
身高大概只有113公分左右
體重在80kg左右 還有輪子可以推
身價呢? 不到80個小朋友
就可以搬回家了喔!
可惡! 居然比我們的脫粒機便宜
當場就想把他帶回家.....

不過 比較心動的是....
有台碾小米的機器也可以碾白米
但是 白米碎米會比較多.....
擔心 大米進去會不會變成小米出來^^

有興趣可以去參觀一下喔!
右豐實業

水稻的挫敗

今年的水稻栽培，真是大挫敗
先是小苗期幼苗被毛毛蟲吃的像是剃光頭一般
再噴灑蘇力菌之後
竟然也恢復了綠意
這一被蟲剃過頭的水稻
生長慢了一些
後來發現兇手
就是這兩種蛇目蝶科的蝴蝶
雖然也有看到弄蝶飛舞
但是沒有發現牠們的蛹

第一次使用茶子粉防治之後
雖然有陣子沒見到福壽螺
不過 八月份又陸續見到卵塊
上個星期 又再使用了一次
不曉得是否能將福壽螺的夢靨消除?

前陣子小米被吃掉大半的鳥害景象
讓我覺得 水稻應該也要注意了
即使 前幾年種稻 鳥害皆不嚴重

就在水稻開始灌漿
稻穀裡面開始填充"米漿"的時候
白腰文鳥就開始來"抽漿"了
在生長比較慢的那區
(就是蟲害較為嚴重的那辦邊)
被文鳥危害的情況又是特別的多!

上星期訂了一件草莓園/菜園用的防鳥網
星期六三個人絞盡腦汁把它綁好.....
然後架上水稻田上面
原以為這樣就可以杜絕鳥患了.....

架好後就看到鷦鶯穿梭自如
文鳥只能在周邊閒晃
沾沾自喜了一晚....
沒想到隔天阿嬤來報...
好像看到麻雀鑽進去吃稻子
我還告訴她...應該不回啦^^

今天早上 趁著下雨
到菜園去晃晃
看看菜園排水的情況
目前為止 災情是沒有
小米也沒被雨水淋溼

不過看到白腰文鳥
在網內啃著稻穀
看到人 就急著飛走
雖然不若鷦鶯能夠自由穿梭
但也能擠了擠
就從2公分見方的網格中穿過
樣子有點逗趣.......

看來這網子 也能夠收起來了
之前阿sam妄想要養猛禽^^
我現在想的是....
就讓這些小鳥去吃吧^^

或者農業區偶而會見到田間飛舞的老鷹風箏
我倒滿想買幾個來娛樂娛樂這些小鳥^^

又來了

好幾天沒有下田了
想說傍晚下田看看吧
今天的感受 就好像乾涸的水圳一般
令人難受
靠我們這端的水圳 這幾天在維修
所以得停水兩三天
看著乾旱的菜園....也無可奈何

下到水田 看著日漸成長的水稻
心情好了些
可是等我走進瞧瞧
心情頓時down到了谷底
這這....是怎麼一回事阿
怎麼可能?福壽螺從哪來?
居然能從底下的田區，爬上水田?
在歷經半年多的休眠之後???
這大概得拜今年雨水之賜吧.....

撿了十幾個卵塊
通通集中在盒子裡
然後發現
哇 有幾個已經孵化了.....
這意味著....要看見更多的小螺了
心中開始想著....要不要用茶子粉呢?

先前已經孵化的白頜樹蛙 應該長大了
但是 旁邊還有一塊新的卵塊
動手把他移到浴缸裡頭
在那裡 應該還是會長大吧

在另一邊 看到了個美美的蛹
當初把稻苗咬的亂七八糟的
應該這傢伙也有摻一咖吧
把他帶回家 看看到底是誰家小孩

看著滿園的雜草
像是荒廢許久的園子
看著枯黃凋萎的玉米
有種難民集中營的感傷
還有饑渴的絲瓜、南瓜
就連地瓜也是一副面黃肌瘦的樣子
心中難過不已......

水田

今年的水田，跟往年一樣有兩區
一區茭白筍，一區種稻子
從去年開始，我們把空心菜種在水裡
今年也是，最近長得比較好一些了
水稻田，從插秧開始一直情況不好
長得速度慢，而且看起來不太健康
上週看到一些小蟲子，原先以為是飛蝨，食量不大
所以也不太理他，但也想不到為何危害面積一直增加
尤其是晚一天社大種的，還有晚三天的小朋友種的
比較嚴重，幾乎要被吃光了
近一點看，這才發現
原來是蝴蝶的幼蟲來了，捲了一個個舒適的家
再裡面慢慢的啃食
打開來，就看到毛毛蟲了
抓了幾隻回家，打算給小朋友觀察
後來也發現，其實有不少的毛毛蟲，已經被寄生蜂給寄生了

請永宗幫忙噴了蘇力菌，希望那些秧苗可以繼續長大
另外，也打算再重新育一批苗，
嚴重的區域，也許需要重新再來一次

颱風前的準備

這個颱風來的好快
提醒大家 趁著颱風來之前
趕緊作好準備
家裡的水溝 排水系統趕快清一清
屋外的東西 記得收拾
會滲水 縫隙 記得先處理好
然後呢.......
上山收菜:D

收菜
下過大雨 颱風之後
大部分的菜 多少都會受損
能夠提早收的
儘可能先收

高莖作物(如玉米)
盡量固定好
還期望可採收的棚架
記得加強穩固
不想採收的 可以先把竹子收起來了
鄰近的溝渠 請把雜草清乾淨 以利排水

收拾
教室請幫忙收拾一下
私人物品 請記得收拾好綁好
櫃子最好用塑膠布蓋住並壓好
椅子疊起來
斗笠堆疊起來 用塑膠布包裹綁住
(要防雨 也要防止被吹走)
廁所也要固定 鎖好
廁所旁的排水道 也要清理一下:P

水田(水稻 茭白筍)的水
要弄幾個排水口排掉
進水口關住/堵住
好像還有好多要做.....

往年都得忙上個半天一天的
不過 這次颱風前
我不在家
如果有空上山
就請各位幫忙看顧一下囉!

蜂

星期六一早
從教室地上撿起一頂斗笠
猛然發現 竟然胡蜂科的長腳蜂媽媽
在斗笠裡面築巢了
看來久了沒動的斗笠
竟是築巢的好地方阿
(這位同學 想必很久沒用斗笠了)
跟牠對望了很久
看起來也不太有攻擊性
相機拉到很近 牠也無所謂
(不過有拍拍翅膀 警告一下)

想留給大家看
沒把蜂窩拿掉
把斗笠藏到高處
沒想到 還是被拿去戴了

等到發現
把斗笠拿起來
長腳蜂媽媽才飛走

整天 蜂媽媽還是一直在教室尋找牠的寶寶

以前拜訪過 台東的一個農家
家裡廚房的木櫃裡
竟然築了個虎頭蜂窩

走進廚房 就可以看到虎頭蜂
忙著飛進飛出
還可以打開櫃子門
觀看他們的蜂巢外觀

這些會在家裡活動的胡蜂
只要不要去攻擊蜂巢
應該是可以和平相處的

不過 還是要提醒大家
放在教室的物品
(斗笠 帽子 雨鞋 手套 袖套....)
請先檢查一下再使用
以免有小蟲 大蟲的困擾

而田區的高草 小樹叢 茶樹 花叢
也偶而會有蜜蜂 胡蜂等的活動
記得不要去碰觸牠們 攻擊牠們
這些蜂類 可是我們的幫手呢!

尋秧苗

已經是第三年的插秧了
不過 由於每次的插秧
都不同於一般的插秧時間
所以秧苗總是來自漫長的旅途

當然 每次整地的工作
也都沒有辦法預測
得等到整好地了
才能開始找秧苗

前兩年的水稻
在七月左右整好地
正好中部是中部地區的插秧期
所以就到彰化農友"老大仔"去載苗

"老大仔"小名阿聰
是專業的有機菜農
種菜以"龜毛"聞名
而菜的長相/品質/要求
自然就維持著相當的水準
很少有被抱怨的

"老大仔"的父親
是第一代的台灣有機米農
很早就在台中改良場的輔導下
栽培有機水稻
目前這項事業由"老大仔"的弟弟接續

有一年
我們商請"老大仔"種植三分地的黑糯米
結果又是淹水 又是颱風
總共收成了兩袋黑糯米
加起來不曉得有沒有50斤
而其中 大部分都是空粒或者未飽滿的稻穀
面對這樣的"成績"
也沒聽"老大仔"哎過

前兩年來自"老大仔"的秧苗
都是【台稉9號】
這是目前台灣栽培面積最廣的良質米品種
也是有機米栽培最多的品種
我們試種的成果也不錯
-----------

目前的水田整地工作並未完成
但是想到秧苗的取得
可能會有困難
所以就提前準備
不然等我們要插秧的時候
可能得自己育苗了

除了往年的經驗之外
其實之前已經被告知了
今年的秧苗很搶手
可能會缺苗 最好提前準備

上週詢問了桃園地區的農友
結果秧苗已經被搶光了
這讓我更加的緊張

前天 到關渡平原巡視了一圈
看到全部的水田都已經插秧苗完了
心想 大概也找不到苗了吧
繞了一整個下午
果不其然 秧苗都用完了
這裡的秧苗 都是來自下港
沒有人自己育苗了
所有的秧苗 都是在農曆年左右
就已經預定好了

又請人去大園問了一下
"聽說有"
先去三峽載菜苗 然後就趕緊去找啦
繞了一大圈
沒有苗 也沒有看到育苗場
得到了一樣的答案
"現在的苗 都是下港來的"

失望之餘
到之前常去買稻殼的碾米廠逛逛
順便問一下 哪裡有水稻育苗場
尋著沒有路名的路線圖
找到了"和平育苗中心"
是家有產銷履歷的米廠兼育苗中心

老闆娘說 他們是桃園地區最慢育苗的
所以現在還有苗
而剛好有一批"台中秈10號"秧苗
已經捲好了 要丟掉了
我要的不多 就免費贈送啦!
真好!
原本沈悶的心情 豁然開朗

開學趣

舊生的開學日 是個晴朗的好天氣

果然出席率也是歷來最高

數一數將近八成^^

趁著人多 請大家一起來建設

肥料間在開學前已經完成架構了

不過當天還是清出不少的陳年垃圾

大夥一起把他裝袋

今天設定最主要的工作

~擴大教室規模~

就再幾個壯丁的協助下

順利完成了

連同水槽、水開關也一起搬好了
只差把土再填高

這樣的擴充 不曉得能不能遮住雨水....

教室裡變整齊了些
而那一堆大大小小的工具
也在工具二人組的巧手之下
一一修復完畢
(不過聽說 最後巧手也受傷了)
原本進度不再這次範圍的育苗床
也在大建築師的敦促之下
還有大夥的努力之下
完成了鋼骨結構及地面的清理
現場還有位小壯丁來測試....果真沒倒^^
育苗床的擺置用的植床網及隔離用的百吉網
將一一進場
這週應該就可以開始來育苗了

'08宜蘭碾米去

星期三上午 把脫粒完的米搬上車

準備碾米去

有一部份的稻穀

因為有比較多的枯葉 空穀粒

所以請長工永宗跟歐吉桑

搬回家用電扇吹掉

這次碾米 跟去年一樣

透過朋友的介紹

到宜蘭五結的小小米廠

雖然事先有約

不過米廠老闆臨時出門玩耍

回來碾好米 已經晚上七點多了

這次的稻米品質 比去年好

碎米粒 也比去年少

穀粒看起來大多是晶瑩替透的

產量去年只有9.5公斤

今年產量有42公斤

這次鳳珍熱心幫我們製作了米袋

很漂亮的有機棉製品

有些還是經過洋蔥手染的
先前 順口答應了幫忙寫字

沒試過在棉布上寫字

寫了以後才知道

哇 比紙上難

棉布很會吸顏料

水加太多 又會暈開

希望鳳珍不要罵我

把她的袋子 弄的好醜

今天試吃了這次的米飯

還不錯吃

香Q甜

星期六的午餐

大家一起來享用吧!

接水管

今天和社大來的長工永宗

兩個人花一天的時間

把新生區的水管接好了

所以大家都有水可以用了

一早 我們先試用抽水引擎

直接從公車站牌邊的水圳抽水上到農園

還不錯水量夠大

但想想 每次都要用引擎

蓄水桶 又不夠大

所以我們又換另外一邊

從香蕉樹那頭取水

取水源頭的部份

今天只往上頭一段

明天想再往源頭一點

這樣 會比較好清理阻塞

放了三個蓄水桶

作為澆水取水用

不過也都把開關都做好了

再來就看大家的維護了

在香蕉樹後方

原本就有一個埋入土中的方形水桶

淤積情況嚴重

早上向鈞幫忙清理

底下盡是臭臭的泥沙

還有一堆生物

水蠆、青蛙、福壽螺

還有一隻虎皮蛙

這個水桶 因為埋在土中

所以要請大家注意

不要讓小朋友進入香蕉區

水不深 約30~40公分 但是有潛在危險

裝好水管 已經是傍晚了

靠著夕陽 還有接好的水管與蓄水桶

涼爽的氣候 感覺不錯

這是山上舒適的季節

看看新生的菜菜子

大致上都還不錯

不過土壤已經被一天的陽光

晒的乾乾的

索性就幫大家澆澆水吧

很久沒有這樣澆水了

透過澆水 更注意菜菜子生長的情況

感覺與他們更接近了一些

也觀察一下每個人耕作的情況

全區澆下來

大概花了將近一個小時

不算累

反倒是體驗了失落的農耕樂

災後

鳳凰颱風對台北好像並沒有什麼大的災害
不過 今天到田裡一看
還是威力不小
大部分的瓜棚 架子都垮了
教室前的絲瓜棚 也傾斜而變矮了
阿嬤的寮仔 被傾倒的櫻花樹壓垮了一半
教室還好 沒有什麼吹襲的痕跡
大部分的作物 都給吹倒了
秋葵 玉米 豆子 番茄 瓜類
狀況應該都不太好
看來 週末有得忙了
水圳例行性在颱風期間停水
水田的水源 也因此中斷了
不過還是有不少的積水
撐個幾天 應該不是什麼問題
差不多巡視完 想說還好 沒有大災情
結果看到廁所 就傻眼了
看到少了什麼了嗎
門呢?屋頂呢?
所幸 雖然分屍了 但各自都是完整的
門板半掛著
屋頂呢 就在茶樹後方那個白色光影
慶幸 主體只是稍稍傾斜!
上次拉的鐵絲 果然有效
而裝在門外的門閂
並沒有栓上 所以門才會被風吹掉了
下次要提醒大家

這門跟屋頂 還真不輕阿
所幸長工心瑋 上山勘災
在她幫忙下
重新把門裝上去
也把厚重的屋頂放上去
然後用鐵絲固定住
總算廁所可以復原了
不過門還不是很牢靠
大家珍惜使用

豐收的一天

連續兩個週末

都沒有辦法上山

今天趁著涼快的傍晚上山工作

收了一些豆子 小黃瓜 番茄 長豇豆

第二批的華珍成熟了

也收了一些

小米也成熟了

收起來晾乾

當乾燥花 當食材 都可以

今天幸運的分享了淑英的美濃瓜

又香又甜 好吃

淑英說 下次要多種一些

今天 本想把水田的地 翻耕一遍

結果 只完成三分之一

星期四 如果天晴 再來完成吧

翻耕後

就要準備做田埂

然後整平(也再翻耕一次)

就準備放水了

田裡的雜草不少

應該淹水個一週再來插秧

會比較合適

所以 7/26能夠完成整平 做田埂 淹水

就不錯了

能不能來得及插秧呢

目前也還不曉得

不過 還是得請大家一起來完成這些工作

插秧 其實一下子就完成了

辛苦的是 先前的準備工作

阻塞的水管

這幾週的乾旱
讓ABD三區的舊生 是叫苦連天
因為水管塞住了 水量很小
問題就出在這個進水孔
前幾週 這個水孔濾網被戲水的小孩給弄掉了
然後就發現水變小了
D區幾近沒水
由於這個進水孔位在水圳的底部
所以特別容易阻塞
濾網也就特別的重要

這星期買了通水管的小工具
花了兩個下午的時間找問題
也鋸開了四五個地方
順道清一清開關
接一些分管
下午 終於是找出最後一個問題了
就在上面這個水管轉角處
清出了一些葉子跟泥漿
還好 不是我所擔心的石塊
用通條通一通就完成了
鋸開的接頭 我並沒有固定
希望大家珍惜使用
清好之後
可以讓D區水帶全開
或者B區水帶全開
(但不能BD一起全開)
算是恢復正常了
水是蔬菜栽培的命脈
有水才有菜
來此種菜 也希望大家能學習
水管的來源與維護
上圖浪板圍住的地方
就是新生區及教室用水的進水口位置
今天順道看了一下
也是塞住了
下雨過後或者水圳清理過後
都是容易阻塞的時候
有空可以去巡一巡田水
簡單的清理
其實就是輕輕把枯葉枯枝垃圾等撥掉
就可以了
這樣就水量就會足夠了

水 是大家共用的
也需要大家一起維護

一日農務

今天花了一天的時間
終於把剩下的稻穗脫粒完了
很久沒有這樣的經驗
能夠好好的靜下來
就為了一項簡單的農務~
把稻穗從稻桿上弄下來
原先以為 這批稻子
已經跟在教室裡的那捆一樣 發霉了
上星期去看了一下
才發現 應該還是好的
而荒廢至今的水田
也開始長出"再生稻"了

也得謝謝心瑋 媛惠夫婦 大妞的幫忙
花了兩次的時間 才把這些稻子弄好

今天早上的工作
是直接將稻穗甩在鋪了網子的地上
讓稻子脫粒
下午的時間 用小木片一穗穗將稻子刮下來
秤了一下 下午的工作 只弄了2公斤的稻子
而總共的收穫只有17公斤
遠比預期的來的少

接下來的碾米工作
也得來安排了
至於能夠碾出多少米
就不用去計較了

農場的維護

四月初 有熱心的人
設計了個掛衛生紙的地方
讓它有了個固定的家

旁邊的紫藤
長出了黃褐色的羽狀複葉
欣欣向榮的樣子

彩繪的工作
這週似乎也有了進展
等到彩繪告一段落
就要上透明漆 保護木板
也保護彩繪

這次看了一下廁所的結構
已經有些彎曲變形了
畢竟這些木頭
都是些便宜的松木
而且也沒有很牢固的固定住

記得建築師提醒過的幾項工作
木板的釘子要加強
要以鋼索固定木結構
目前都還沒有完成
這些補強的工作
得在颱風前完成

隨著農場活動的人數增加
農場裡的事務也增加了
即使小小的廁所
也是需要人清潔倒垃圾
其他還有工具的管理 擺放 維護
教室 資材(肥料)的管理
田間的清潔 水帶...
目前這些事務
多仰賴一些熱心的人(舊生為主)
或者依靠長工們來維護

另外 農場的維護事務
我一個人也有點應付不暇
只能夠做多少算多少了
所以很多事情 只能夠一直延後了

農場有很多的公共事務
我一向不喜歡約束太多
想法是 讓大家可以愉快的在這裡種菜
所以 有什麼想法
歡迎提出來討論
也歡迎一起來實現

消失的祕密基地

這是先前小朋友在鄰田上構築的祕密基地
就在水圳的下方
除了磚頭堆置的桌子以外
還有一條祕密通道
以及上下水圳的板凳 梯子等
是個不小的工事
看起來也滿好玩的
難怪小朋友想帶家人一起來玩
可惜 這個祕密基地
是蓋在鄰田的草叢中
上次 小朋友已經把這個基地恢復了原狀
只是不曉得 當初來蓋基地的建築師
在復原的時候 是不是都來幫忙了呢?

為了這件事
小小建築師 被臭罵了一頓
讓我也覺得難過

上課期間
農場裡的小孩 還不少
只是農場的玩耍空間
無法讓這些孩子們可以盡興的玩
真是個傷腦筋的問題