假日農夫 第四期

暑假已經過了一半了

假日農夫 第四期

也已經開始招生了

請幫忙宣傳一下

總覺得好像廁所剛蓋好

怎麼新的學期又要開學了

隨著園區的擴大

好像該忙的事情 愈來愈多

有種被追著跑的感覺

這學期的入門作物為十字花科蔬菜

包括 高麗菜 大小白菜 青江菜 蘿蔔 芥菜 花菜....

還有萵苣類 珠蔥等

進階級的有 茼蒿 菠菜 豌豆 香菜 芹菜 胡蘿蔔 青蒜 芥藍

挑戰級的有 馬鈴薯 洋蔥 番茄 菾菜

我喜歡秋冬種菜

懶懶的 也可以收成....

勤快點 會更好....

不過 最主要還是

秋冬的涼爽 適合種菜過生活

災後

鳳凰颱風對台北好像並沒有什麼大的災害
不過 今天到田裡一看
還是威力不小
大部分的瓜棚 架子都垮了
教室前的絲瓜棚 也傾斜而變矮了
阿嬤的寮仔 被傾倒的櫻花樹壓垮了一半
教室還好 沒有什麼吹襲的痕跡
大部分的作物 都給吹倒了
秋葵 玉米 豆子 番茄 瓜類
狀況應該都不太好
看來 週末有得忙了
水圳例行性在颱風期間停水
水田的水源 也因此中斷了
不過還是有不少的積水
撐個幾天 應該不是什麼問題
差不多巡視完 想說還好 沒有大災情
結果看到廁所 就傻眼了
看到少了什麼了嗎
門呢?屋頂呢?
所幸 雖然分屍了 但各自都是完整的
門板半掛著
屋頂呢 就在茶樹後方那個白色光影
慶幸 主體只是稍稍傾斜!
上次拉的鐵絲 果然有效
而裝在門外的門閂
並沒有栓上 所以門才會被風吹掉了
下次要提醒大家

這門跟屋頂 還真不輕阿
所幸長工心瑋 上山勘災
在她幫忙下
重新把門裝上去
也把厚重的屋頂放上去
然後用鐵絲固定住
總算廁所可以復原了
不過門還不是很牢靠
大家珍惜使用

準備插秧

上週花了一些時間

把插秧用地 翻耕了一遍

順便也把田埂也做了起來

原本打的如意算盤是

趁著卡玫基颱風來之前

趕快把地整好

這樣一下大雨 自然就會淹水了

沒想到只下了一些雨

很快地就乾了

也花了些工夫 收拾一下寮仔

所幸颱風沒有太大影響

安然無事

今(7/22)下午把地再整一次

然後就開始放水了

有點掙扎

放了水 怕像去年一樣

沒有踩土 無法蓄水

很快就會乾掉 硬掉

又得重新翻土

不放水 土裡面的雜草分解太慢

怕會影響水稻生長

還是放了水 也讓水保持全開

希望不要乾掉

也不會被關掉

這兩天 得把秧苗生出來!

星期六(7/26)預計準備工作以及插秧

目前預計活動為

下午14:00開始

踩土整平排水

16:00 完成準備工作 開始插秧

雖然地很小 但

歡迎帶家人 小朋友一起來

好玩!

辛苦的課程

連續兩個週末

五天的時間

跑去上課了 所以都沒有上山

因為有機農場查驗工作的需求

未來 將會要求具備ISO9001主導稽核員的資格

才能夠單獨查驗

所以 就去上了這項訓練課程

課程的內容 先是ISO9001的條文

然後是稽核(查驗)的方法還有實務

原先對ISO是完全陌生

所以幾乎有一整天的時間

都是在神遊

老師講的 每個字都聽得懂

串起來 每個名詞都是陌生的

很挫折 也很想放棄

這次是慈心基金會辦的課程

很佩服這些一起上課的"老同學"

有一半 大概已經是五十歲以上了

還是跟著一起上課

也沒看到有人打瞌睡

上完課 還得做作業

晚上大家一起討論功課

離開教室 大多已經九點十點了

回家還得完成未完成的

然後溫習一下當天的內容

隔天一早 還得提早到

準備功課

好像唸書從來都沒有這麼認真過!

上課 看書 背書 寫作業 準備考試

真是充實的兩個星期

雖然是個訓練/資格考試

不過也從中學到不少的管理實務

對於ISO也有一些基本的認識

對於稽核 也能夠看得更廣 更深入

是個很好的學習

只是好痛苦阿......

至於結業/證書呢

就不用再去擔心了吧

(這就是ISO的精神 過程/方法比較重要 哈哈!!)

豐收的一天

連續兩個週末

都沒有辦法上山

今天趁著涼快的傍晚上山工作

收了一些豆子 小黃瓜 番茄 長豇豆

第二批的華珍成熟了

也收了一些

小米也成熟了

收起來晾乾

當乾燥花 當食材 都可以

今天幸運的分享了淑英的美濃瓜

又香又甜 好吃

淑英說 下次要多種一些

今天 本想把水田的地 翻耕一遍

結果 只完成三分之一

星期四 如果天晴 再來完成吧

翻耕後

就要準備做田埂

然後整平(也再翻耕一次)

就準備放水了

田裡的雜草不少

應該淹水個一週再來插秧

會比較合適

所以 7/26能夠完成整平 做田埂 淹水

就不錯了

能不能來得及插秧呢

目前也還不曉得

不過 還是得請大家一起來完成這些工作

插秧 其實一下子就完成了

辛苦的是 先前的準備工作

校外教學-3

你喜歡怎樣的校外教學呢

這已經是第三次的校外教學

6月的豔陽 真是有點難以招架

所幸今年的夏天 還不算太熱

第一站的綠園 讓大家聚精會神

黃王杰的實作經驗豐富 也有許多的教學經驗

其實 很多的有機農友 因為要面對消費者

所以很多不會講話的農友

大部分也都被訓練的很好了
慣行的南瓜園

讓大家可以稍作休息

也可以吃冰消暑

另外 也看看搭架子的南瓜 葫蘆 苦瓜 小番茄 絲瓜長得樣子

只是 老闆無暇(或無心)應付我們

沒有學到太多的經驗

不曉得有沒有人認真看

這些瓜果 每株留幾枝藤蔓 每株/每個藤蔓留了幾個果實呢

在稻鴨米的田間

大家也是專心的聽陳先生介紹

而在另一邊 小孩們 正努力的找著蜆仔

陳先生的家 就在田中央

這是標準的宜蘭農家

羨煞了我們這些台北人
這次校外教學刻意安排宜蘭

原本想去的玫瑰園 也沒多少玫瑰了

宜蘭的有機農業 是台灣的一個縮影

卻又對天候特別敏感

有機農場 增加的少 退出的多

有點悲情

不曉得你們喜歡怎麼樣的校外教學

聽聽看各位的想法

我自己有想到

每次還是一車 比較好學習

避開炎熱的季節 也比較好些

後記

這兩天 接到宜蘭農友的電話

要不要買美濃瓜 不是要來嗎.....

有點不好意思.......

慘案

昨天整理電腦 打算備份一下
結果慘案就發生了
在無意間
菜菜子講義夾
整個刪掉了
早上準備要備份的時候
才發現
慘了 資料夾呢
垃圾桶也清的一乾二淨

已經有一陣子沒有備份的
菜菜子只有存到23期
以後的都不見了
還有其它農場的文件 也都不見了
真是慘阿

目前還在搶救當中
好慘