芽菜很簡單 也很快
大概5~7天就可以採收了
芽菜可以分為照光與不照光兩類
上次用的種子 是到士林買的鴿子飼料豌豆
1斤大概20元
今天使用的是去興農種子買的豌豆苗專用豆
比較豪華 1斤要價90
種豌豆芽很簡單
1.泡豆子：讓豆子吸飽水就可以了，我都是泡個1~2小時左右，不泡也可以。
2.鋪平：平底的容器內裝2公分以上深的栽培土，將豆子平鋪於容器上，一層滿滿的，不要重疊。
3.覆土：豆子鋪滿後，附上一層薄薄的栽培土。
4.澆水：將整個均勻澆透，或者淹水後將水倒乾。約兩天澆一次水，不要讓根部淹在水裡喔。
5.發芽：種子發芽，葉子突出表面後，移到窗台邊，但不要晒到太陽，太陽晒多了會比較苦。
6.採收：約5~7天就可以採收了，一般是葉片張開2~3葉時採收。採收時用剪刀一把把撿下來，就可以下鍋了。
上圖是第五天的樣貌
第七天的長相如上圖鴿子飼料果然跟一般豌豆不太一樣
鬚鬚特多
吃起來 也比較苦一點
沒有栽培土 也可以使用泥土
這次我想試試 直接平鋪在盆子上
完全不用栽培土或泥土
結果 七天後就知道了.....
