自給自足過生活之小米脫粒

陽光的午後
把即將外借的木臼拿出來清理一下
也趁這個機會
把沈睡已久的小米拿出來
試試看能夠脫殼嗎?
這是個苦惱的問題!
就把上次長工脫粒完成的小米
拿來當作祭品吧!
一開始放了不少
樁了很久
還有一半沒有脫去橘色的外殼
後來的經驗是
不要放太多 一小把一小把
可以脫的較為乾淨

再來用電風扇
把雜物、外殼吹掉
吹落地上的小米外殼
還滿漂亮的
就這樣一批批的樁
花了一個下午
把這些小米外殼給脫殼完成了
秤一秤大概只弄了約300公克
算一下從帶橘色外殼的小米
碾成黃色的脫殼小米
碾製率大概是68%

最後
請小公主來示範一下
怎麼樁小米
終於
種了兩年的小米
不再只是觀賞作物
可以變成食物了.....

幸福農場 (今天作了很多事)

同學們都在煩惱被誘惑買下的苗不知要種在哪裡. 我的煩惱卻是: 還有二畦連畦溝都還沒作.

工程不小, 再不作就要錯過節令了, 心一橫, 撥出今天一整天追趕進度.

前一晚看好小 19 班次, 心想若 8:20 趕不上就搭 9:20. BUT, 早上睜開眼已是 8:50…. 所以就一切隨意啦 ~~~

今天的行程滿滿, 到士林夜市 “只” 買了 5 種苗. 搭上小 19 後, 在同車乘客討論明天補冬的話題中, 搖搖晃晃的到達農場.

陽光超強的, 午餐前規定自己先把那二畦整好.

之後就搬椅子到水圳邊大樹下納涼.

邊等待陽光 “退燒", 邊讀幾頁帶在身邊的書.

偶然抬頭, 只見農場一片欣欣向榮, 層次分明、形狀各異的雲朵掛在藍天,

陣陣涼風吹來…. 只有一句話可以形容那感覺….

好幸福ㄛ ~~~

二點左右, 有別的同學加入. 大家分頭開工…

今天的成績:

定植:
高麗菜
大白菜
日本芥菜
半包 A

撒種:
青蒜
興農青江

農場越晚越熱鬧, 永宗、歐吉桑、老師、長工一號陸續加入. 每個田區都有人在幹活. 少了平時週六的熱鬧, 多了份悠閒、自在.

深深的吸口氣, 只想說…

好幸福ㄛ ~~~

古圳散步

昨天(10/26)午後 逛了一下菜園
土還很溼 也不適合工作
就帶著家小 一起走古圳去
也去踏查一下11/15的體驗活動
坪頂的水圳有三條，最上面一條稱為坪頂古圳年代最久遠
這個山洞其實很短，摸黑就可以直接通過了
可惜早就被鎖起來了
現在的古圳步道，鋪面都是平整的花崗岩
比起早期的安山岩好走多了
是老少皆宜的路線
秋天的山菊
正要開放
還有不少的草花
澤蘭、水鴨腳秋海棠....
賞樹、賞草、賞花都不錯
入秋了 動物少了
不過 還是見到青斑蝶、毛毛蟲....
沿路也有斯文豪氏赤蛙的鳴叫聲
水圳接近源頭處
有幾處 步道狹窄
下方就是數十公尺的山崖
可以稍微挑戰膽量
第三條水圳穿過內雙溪處的攔水壩
需要涉水通過
接近傍晚了
就折返回家啦!

ps
途中有一慢跑者
沿著水圳往返
讓我想到夏季水圳上巡邏的勾蜓
總是在水圳上匆匆忙忙的飛來飛去
覺得好笑!
只是勾蜓會自動繞道
而遇到慢跑者
只好乖乖的等他通過

沈悶的十月天

查了一下氣象局的統計資料
比菜園容易下雨的竹子湖
十月份的平均降雨日數為18.5天
這個月至今 已經是天天下雨了
下到人都快發霉了

今天仍舊是飄了點雨
雨勢也比前幾天小多了
不過總算這週第一次見到陽光了
陽光的午後
遠方山頭飄過來毛毛細雨
帶來了彩虹

沒辦法下田
只好在家育育苗
解解悶

小白菜的嘗試

收完地瓜的田區
原先想要休耕或者種綠肥
剛好有盤農友贈送的小白菜穴盤苗
大小也差不多該種了
所以就把這兩個想法結合在一起--
小白菜苗+青皮豆綠肥

9/19課後的傍晚
趁著涼爽的氣候 玩玩新的鐵牛
很快就把地整好、畦作好、施肥
還是趕不上秋天太陽下山的速度
還好有長工來幫忙~~
長工1號、長工2號、長工大大、長工惠仔
終於把青皮豆撒播完
然後摸黑把小白菜、青江菜定植完
溫暖的秋天
第四天已經可以看出小白逐漸長大了
而青皮豆也冒出芽來了

10/3中秋節的上午
看到這一片翠綠的小白菜
感覺好舒爽
兩個星期的時間
竟然已經到達可以採收的大小了
當初留的間距
除了讓青皮豆有空間
也是期望小白菜長大些

要收 是很不捨
不過颱風警報已經發佈了
所以就採收了一部份
10/5颱風的第二天
到菜園巡視災情
小白菜當然無可倖免
大多水傷了
看了有點難過
趁著雨小 再收一些
收多了 吃不完
颱風天也沒有辦法送人
就隨她去吧！

颱風過後 把小白菜全收了
剩下青皮豆
雖然已經歪倒了
但還是希望她能站起來
達成我們種"綠肥"的期待

中秋佳節

一整天的風風雨雨
有點緊張颱風的到來
早上把家裡稍作準備
下午到菜園稍微巡了一下
先做好防豪雨的準備
也請長工一號
把菜苗全部搬到教室

今年中秋晚上的月亮
忽隱忽現
匆忙之間 拍了張明月
共賞之

其實會出去拍月亮
是這隻紡織娘到窗台來叫我
出去拍牠的時候
剛好見到月亮出來!

育苗記

九月以來
農場的事務繁多
幾乎沒什麼時間拍照
這兩個月辦了許多活動
也沒什麼心思和時間 認真po上部落格

趁著今天晚上失眠
做一下這幾個月的育苗紀錄好了
最近拍的照片不多
以後有拍再補上
大家忍耐一下 我的碎碎念...^^

種菜這段時間以來
陸陸續續做過不少育苗的試驗
對我來說，育苗是一連串錯誤與學習的過程

第一次育苗是很多年前的事了
那次的結果很慘烈
育出一盤盤營養不良的高麗菜苗
檢討之後，我犯的錯誤有：
在日照不足的陽台育苗 --> 苗瘦瘦弱弱的，嚴重徒長
直接用田裡的土做介質 --> 保水力不夠，結果是疲於奔命地澆水...

日照不足是同學在育苗時常碰到的問題
礙於城市公寓的環境
很少能提供充足的日照
因此有一陣子，我幾乎放棄在家裡育苗的想法了

今年春天，小黃瓜直播普遍出芽率不佳
我觀察家裡的主陽台，夏天的日照似乎還算充足
因此鼓起勇氣，打算再試一次育苗
結果居然出乎意料地好

這是密密麻麻的小黃瓜苗...我用的穴盤太小了...


雖然還是有點徒長
但是夏天育的幾批苗
定植之後，幾乎都順利地在田間長大

這一種下去就沒完沒了啦
今年夏天，我育了小黃瓜、大黃瓜、秋葵、絲瓜、香瓜、空心菜、玉米、南瓜、蔥...
幾乎佔據了家裡的陽台
讓老爸抗議了好幾次...

同時，老師在田裡搭了一個簡單的小育苗室
一開始，我們擔心夏天的光照太強
所以用黑網做些遮光

後來我們發覺
遮光之後，育苗室的光照反而不如家裡的陽台
讓小苗的成長速度很慢...


今年秋天
憑著夏天育苗的信心
我又在陽台大張旗鼓，開起育嬰室來...

一開始的三盤是半包A、大白菜和高麗菜...
我有個不錯的開始，種子的發芽率挺高的..


到第三個禮拜 我就覺得不太妙啦
小苗又開始徒長，"瘦瘦弱弱"的樣子
接著就有蟲蟲開始啃我的菜菜啦
我家陽台冬天的日照果然還是不太夠~

這時候老師已經把田裡育苗室的黑網換成白紗網
我當機立斷，開始大搬家
花了幾天的時間
把菜苗全都搬到山上去了....

菜菜們搬了家以後，有沒有頭好壯壯呢？
嘿嘿，你可以去育苗室偷看一下
我最近還沒有幫它們拍照，所以就待續一下，改日再po囉~~

<各位有育苗經驗的綠(黑)手指們，也歡迎分享大家的作戰日記>

ps.
下週有兩個颱風要來，實在很擔心
請大家幫忙祈禱一下
希望這次的颱風不要造成太大的損害
颱風前，有餘力的同學
也請幫忙上山整理教室
先謝謝大家啦~