一人的午餐

今天的午餐 自己煮
農場的教室中
有上次剩下的拉麵
最近這陣子來
已經熟悉了農場午餐的味道了

打開瓦斯煮水後
就下來去找菜了
自己吃 有就好 不用多
收了高麗菜 豌豆莢 青花筍 山芹菜 胡蘿蔔
收完回來 水也差不多開了
再去採一朵香菇

高麗菜 胡蘿蔔先下鍋
沒什麼湯頭
把拉麵的配料 通通下鍋
再把所有東東全部丟下去
就準備開伙囉

今天的天氣涼爽舒適
雨後的菜園 特別的清新
也特別的翠綠
一人享受 有點奢侈了些 :D

今天的菜 都算好吃
最喜歡山芹菜
香濃的味道 馬上起鍋的鮮嫩
讓人會想念

當然
餐後還有鳳珍從日本帶回來
香濃的烏干達咖啡
喝完咖啡
要繼續去完成稻子脫粒的工作了

一日農務

今天花了一天的時間
終於把剩下的稻穗脫粒完了
很久沒有這樣的經驗
能夠好好的靜下來
就為了一項簡單的農務~
把稻穗從稻桿上弄下來
原先以為 這批稻子
已經跟在教室裡的那捆一樣 發霉了
上星期去看了一下
才發現 應該還是好的
而荒廢至今的水田
也開始長出"再生稻"了

也得謝謝心瑋 媛惠夫婦 大妞的幫忙
花了兩次的時間 才把這些稻子弄好

今天早上的工作
是直接將稻穗甩在鋪了網子的地上
讓稻子脫粒
下午的時間 用小木片一穗穗將稻子刮下來
秤了一下 下午的工作 只弄了2公斤的稻子
而總共的收穫只有17公斤
遠比預期的來的少

接下來的碾米工作
也得來安排了
至於能夠碾出多少米
就不用去計較了

西瓜

一些高經濟價值的瓜果類
這幾年有風行無土栽培的趨勢
像是番茄 青椒 洋香瓜等
主要是泥土裡的病菌難以克服所以直接把作物種在經過消毒的栽培土上
這樣病菌(像是青枯病 疫病)就不會經由土壤 根部傳播了
這個農場在埔里
幾年前曾經看過他種青椒
這次居然種起無子西瓜來了
每一袋的栽培土 種植1或2株西瓜
然後用塑膠繩牽引
讓她垂直向上生長
好像也沒有太多的固定
西瓜倒也能自立自強
不過 由於半設施栽培
需要人工授粉
目前果實已經有3~5公分大了
不曉得大到五六斤以上
要怎麼樣支撐呢?

小米發芽了

圖片中這三株長得像草的植株
不用懷疑
這就是小米的幼苗
這些不起眼的小米
3/26裝完D區水帶後
順便在靠山壁內側播種

這批小米種子是橘紅色的
來自台東
就是我同學給的台東7號
(拿到種子已經是1月份的事了)

小米的發芽速度 實在有點慢
現在看起來還是很小
希望他們快快長大

波斯菊早就預定要種水稻
最近又有人送來水稻種子
不曉得 什麼時候才有空來整地種稻子....

農場的維護

四月初 有熱心的人
設計了個掛衛生紙的地方
讓它有了個固定的家

旁邊的紫藤
長出了黃褐色的羽狀複葉
欣欣向榮的樣子

彩繪的工作
這週似乎也有了進展
等到彩繪告一段落
就要上透明漆 保護木板
也保護彩繪

這次看了一下廁所的結構
已經有些彎曲變形了
畢竟這些木頭
都是些便宜的松木
而且也沒有很牢固的固定住

記得建築師提醒過的幾項工作
木板的釘子要加強
要以鋼索固定木結構
目前都還沒有完成
這些補強的工作
得在颱風前完成

隨著農場活動的人數增加
農場裡的事務也增加了
即使小小的廁所
也是需要人清潔倒垃圾
其他還有工具的管理 擺放 維護
教室 資材(肥料)的管理
田間的清潔 水帶...
目前這些事務
多仰賴一些熱心的人(舊生為主)
或者依靠長工們來維護

另外 農場的維護事務
我一個人也有點應付不暇
只能夠做多少算多少了
所以很多事情 只能夠一直延後了

農場有很多的公共事務
我一向不喜歡約束太多
想法是 讓大家可以愉快的在這裡種菜
所以 有什麼想法
歡迎提出來討論
也歡迎一起來實現

消失的祕密基地

這是先前小朋友在鄰田上構築的祕密基地
就在水圳的下方
除了磚頭堆置的桌子以外
還有一條祕密通道
以及上下水圳的板凳 梯子等
是個不小的工事
看起來也滿好玩的
難怪小朋友想帶家人一起來玩
可惜 這個祕密基地
是蓋在鄰田的草叢中
上次 小朋友已經把這個基地恢復了原狀
只是不曉得 當初來蓋基地的建築師
在復原的時候 是不是都來幫忙了呢?

為了這件事
小小建築師 被臭罵了一頓
讓我也覺得難過

上課期間
農場裡的小孩 還不少
只是農場的玩耍空間
無法讓這些孩子們可以盡興的玩
真是個傷腦筋的問題

鄰田

昨天(4/5)又遭受到鄰田的抗議了
這次當我看到實況 真是傻眼了
居然在鄰田的草叢中 蓋了一座秘密基地
有椅子 有從水圳搬來堆砌成堆的磚頭
還有大小耙子 刀子
地主一付不爽樣 我只好努力的道歉

這學期也因為蓋廁所
廢水必需經過鄰田
惹得另一個地主不爽
害得大妞夫婦被洗了兩次臉
(當然我也被洗過好幾次了)

我們的菜園 跟左右緊臨
很難不去踩到別人的土地
轉換個角度來看
如果你的土地 有人不時闖進來
到處嘻鬧 踩壞了田埂
你會做何感想
我想 我也一定不爽

菜死了 少了 工具一下子找不到
水龍頭沒關 水管不見了......
大概都會怪在這些陌生人身上
這是人之常情

我們的聯外 又位在主要道路上
停車問題 也是個學問
妨礙生意 礙到交通
人來人往 泥土滴水......
都會引人側目

很多的問題
在我自己看來 都不是嚴重的事
但是在山上的居民
其實有很深的生活共同圈的群體意識
對於外來的干擾 會特別的敏感
而我們家族還有我自己
都已經遠離這些圈子
也沒有涉入公共事務了
也就沒有溝通的管道了

第三期開始以來 人數明顯增加了
種菜也變成家庭共同學習/休閒活動的一部份
相對地 農場的活動頻度 也增加許多
所以對農場本身 學員之間 鄰田 周邊鄰居的干擾
都有大幅增加的可能
這是我這學期來覺得最大的擔憂

我不喜歡訂太多的規則
不過照目前的情況看來
我得做一些限制了
讓大家一起共同來維護
不要讓我們自己變成惡鄰居了

雨中的菜園

今天冒著雨天逛菜園
原本以為這幾天的低溫大雨
菜園會是慘兮兮的
不過看起來是情況應該還好
有些穴播的田區
有點積水
E區的新生區域
看起來排水溝做的不錯
似乎沒有什麼影響
F區看起來，好像也還好
只是中間的畦溝
有些積水
地上有些泥濘
也就沒有仔細去瞧瞧了
稍微看了一下幼苗
好像沒有什麼影響
想起去年四月的低溫
豆子莧菜空心菜 全都陣亡
今天看來 是沒事了
反倒是這陣雨 讓菜子都發芽了
看到淹水的沙坑
加上亂丟的玩具
心情有點沈悶
下雨 也懶得去收拾了

雨後的泥濘 不適合工作
看來大家可以好好過個清明了
等天氣放晴之後 再上山囉！