2010年11月24日 星期三

蚯蚓王國

這幾年來,農場的工作已經有了一些固定的模式
每年暑假我們會休耕一段時間
這時田裡會長滿嚇人的雜草


基於"養草" = "養地"的想法
我們對這些草是又愛又恨
雖然雜草替我們保護了土壤
但到了秋季天氣轉涼,開始種菜
還是要把雜草全部砍除
砍下來的草通常都有半個人高
小鐵牛耕犛時,容易被草纏住
因此我們會把雜草集中堆置在一旁
讓草在旁邊慢慢腐爛


山上農民的習慣,會將蓬鬆的雜草燒成灰
同時也增加土壤中的鉀肥
每次我在扒草時,總會有鄰田的阿伯阿桑在旁邊念我
怎麼不把乾草燒一燒呢~ 那麼佔位置~
我總是不知道該怎麼跟阿伯解釋:這是雜草堆肥啦!

草扒到一邊去以後
小鐵牛就上場啦
菜菜喜歡彈簧床
鬆軟的土壤,會讓葉菜長得很漂亮


這幾年我們變成越來越勤快的農夫
秋季種菜的時間,也從十月底、十一月,提前到了九月,甚至八月
另一個麻煩人物也跟著來了,
秋颱...想必是菜菜子們共同的痛吧~~

這是2007年11月27日田裡的情景
翻鬆的土壤,在雨水沖刷下,不可避免地流失、劣化


今年秋天
砍完草以後
我沒有馬上翻土
把乾草覆蓋在原處
沒有翻耕過的田區,比較硬實
加上乾草的覆蓋
比較不怕雨水的沖刷

但菜還是要吃~
所以選了幾種生長期比較短的小葉菜先種
要種的地方,草先扒開
其它地方...繼續蓋著...
(阿嬤想必臉上三條麵線,這傢伙又在胡搞什麼...)

下面的照片裡...右邊的區域鋪滿了草
變成我們的曬穀場
乾草鬆鬆軟軟的
我們在上面蹦蹦跳跳,踩來踩去
完全忘了這裡曾是田區...

短短兩個月的時間
原本厚厚的草堆就腐爛到不見了
下面的土壤已經裸露出來
只剩下兩堆新鋪上的稻草

但我們還是把這裡當做操場
在裸露的土上面走來走去
我心裡有點開始擔心
土會不會被踩硬了很難翻阿?


週一趁著難得的好天氣下田
拿起鋤頭去翻這區的土
一鋤下去
哇~ 看似很硬的土卻很好翻
仔細一看
翻開的土層中有好多小洞洞
原本以為是螞蟻洞


再仔細一看
洞中滑過一隻被我砍成兩半的小蚯先生~

被小蚯先生耕耘過的土很好翻,兩三鋤就鬆開了


到處可以看到雜草分解而成的黑色腐植質
(Or 小蚯先生的便便?)


這一畦我們沒有用肥料
直接種了菜下去
就看看小蚯先生的威力如何囉~

2010年11月22日 星期一

陽明山之小麥狂想曲(2010.11.21)~喜願小麥發芽

上次播種本土小麥我沒有參與,所以為了贖罪~~我特定來班長小麥基地做苦工一天~~哈。

上次大家播種的小麥,發芽了~~

後來播下去的小麥並沒有很充分的佈滿畦面,也不知道是啥原因,不過普遍上來說靠近竹林那邊的出芽率較低,可能勒~~鳥兒們已經發現這邊有好料的了吧~~哈(苕子種子這麼大一顆你們應該會噎死吧~~噗)。今天來的一個重要任務就是補撒一些小麥,不過小麥基地之前是馬場的使用,所以土地上的有機質有些不足,因此我們還要灑上一些豆科的綠肥作物,冬天太冷不是太適合大豆的生長,所以林老師給了一包的苕子(音同條子,不過別擔心,他不會開你罰單~~在菜菜子發文章要配合老師的幽默方式),這野生的豌豆應該很強壯吧,老師說如果苕子可以撐過夏天以後應該可以長年在小麥基地待下去~~嘿嘿,這意思是以後要苕子就找小杜要嗎~~哈。

在小麥的另一邊大家種了些馬鈴薯,相同的狀況下有些馬鈴薯發芽的不錯,這棵好強~~他的營養部份應該不只15公克吧~~噗。

有些就沒有發得很好,不過普遍已經開始發芽,連野草也開始在小麥基地進駐了,一旁的應該是咸豐草也發芽了,嗯~咸豐草不用怕,改天把你拔來煮青草茶~~。

之前合作社的小麥已經長這麼高了

喜願小麥要加油~~據說生長期會比合作社小麥短,所以應該會趕上是嗎~~ㄏㄏ。

最後加碼一張~~人力風鼓機的照片

是說老師呀,你還是有用電風扇呀,要當活化石國寶不能用電耶,以後找個人在旁邊拿個大蒲扇你覺得如何~~噗。

陽明山的小麥實驗~~進入第四周~~大家加油,很快就有麵包吃了。(有沒有很唐吉軻德~~哈)

2010年11月19日 星期五

菜菜博覽會1

新社的花海節結束了
不過 今天去看了全國蔬菜品種展示
真是場有看頭的蔬菜秀

有種看菜看到要吐的感覺......
拍了七百多張照片
從豔陽高照拍到天色變暗......
大概用掉了六個電池...
秋冬的十字花科蔬菜
自然是佔據最多面積的
展示的品種 多是比較新的品種
非十字花科的葉菜比較少
也比較沒什麼看頭^^
茄科家族是露天栽培的另一大家族
番茄、青椒、茄子.....
在塑膠棚內大多是瓜類的天下了
西瓜、胡瓜、洋香瓜、絲瓜、蒲仔、苦瓜、南瓜
在這個季節能夠齊聚一堂
實在不容易
從陰雨的山上到熱烘烘的新社
看到一整片的菜園、瓜棚.....
好想搬到這裡喔^^
看看這夏南瓜 比我的手臂粗
還有更多.......
(先到菜菜子相簿看看囉)

待續....