長工出頭天

在嫁接的種苗上
偶而可以看到像這樣的景象
在一株植物上面 長出兩種不同的作物
右邊手掌狀裂葉的是苦瓜
左邊鋸齒狀葉子的是絲瓜

絲瓜是砧木 是長工
只要讓它長根就好了 我們要的是上面的苦瓜
砧木旺盛的根系 可以吸收土壤中的養分
避免土壤中病菌的危害地上部位(苦瓜)

如果放任地上部份的絲瓜生長
就會影響到苦瓜的生長
甚至將來苦瓜會愈來愈萎縮
而被絲瓜給淹沒了
(植物還是會有私心 比較疼自己的小孩)
所以地上部份的絲瓜藤
一般是會剪掉的
除了需要注意地上部份之外
另一種情況是像上面這張圖
砧木是茄子 嫁接的是番茄
我們要收的是番茄
但是如果讓番茄的莖碰到地面
它會自己長出根來
這樣就失去了嫁接的意義了
到時候 番茄可能會因為土壤中的病菌感染而死亡

除了避免讓嫁接部位直接接觸土壤之外
(不要種太深)
也不要讓番茄的莖垂落至地面
記得 偶而要注意一下嫁接部位
長根 長葉子都是不正常的

嫁接是抗病(特別是土壤病害)的一種做法
在果樹上已經用了數百年的歷史了
這幾年來在瓜果類上愈來愈普遍