2008年1月26日 星期六

開花的包白


正常的包心白菜 葉片應該是一片片互相蓋住的
上面這張照片 頂端已經出現了一個凹洞
表示已經有花芽了
遇到低溫期的高麗菜 大白菜
就會開始懷孕(在肚子裡面形成花芽)
等到花芽夠大了
就會開始撐開肚子
於是 大白菜的上面 有會有一個凹洞
然後 花芽會突出來(像在踢肚子的胎兒一般)
像上面這張圖一般 花就包在上面的球球裡面 
再來 花就會冒出來了

如果花芽只有一點點 並不會影響品質
如果包白上面已經突出球球了
那就要趕快採收了
(如果已經像第二張圖 那就不必收了)

3 則留言:

匿名 提到...

今天下午到菜園, 碰到媛惠夫妻檔.

山上細雨時下時停, 好在風不大. 雖然天空灰灰的, 但水圳對面的梯田 & 獨棟的房子看起來好寧靜喔~~

我心愛珍藏的高麗菜居然爆了.... 好可惜. BUT 還是收回家, 應該還是很好吃. 最後一條白蘿蔔今天也給他帶回家. 明年一定要種很多很多的高麗菜, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 大陸妹 ...

我的紫高麗菜已經越來越有樣子了. 俊育, 其中有一棵是你的 (學生我的期末作品). 請自己作記號, 時候到了, 自己帶回去喔.

jimm 提到...

看到大家種的菜,其實感覺都滿好玩的
很多菜 雖然我知道該怎麼種
但其實我也不一定種過 或者不常種
而每個人 似乎都有自己一套管理的方式

總覺得種菜是一種樂趣
而能持續觀察別人種菜 也是一種樂趣
偶而 禁不起誘惑 抽點霸王稅....解解饞
也不錯

A-YU 提到...

您就不要客氣了, 因為碗豆我也會去抽稅 (hehehehe)