這個早就耳熟能詳的名字
今天終於有這個機會能夠來參觀了
早上的時間pierre 分享了他的經驗
真是佩服這位長者
能夠在將近兩個小時的時間裡
很有系統的講授他的理念:
對於耕種的想法
對於廚餘堆肥的製作
如果不說您可能很難相信
這位台灣製作廚餘堆肥的先驅
是在退休以後，才開始玩"ㄆㄨㄣ"
現在已經年近七十了
下午的時間
就開始參觀農場還有堆肥了
聽過了他的演講
會覺得 廚餘堆肥好簡單阿
(但是會覺得 這人真是聰明阿)
到了現場 更是覺得
會不會太簡單了些
這樣站在山貓上(前面這台是篩選堆肥的機器)
會不會危險了點!
大家精神奕奕的參觀農場
排列整齊的菜菜
三四株一叢的玉米看得大家目瞪口呆
還有令人口水直流的甜椒
回家前當然要買些菜菜囉
臨海農場的菜不論外觀或者口感
都會讓人上癮
當然還有那獨特的鹹中帶甜的滋味
這樣一趟行程
讓我開了眼界
收穫頗多
當然 也很敬佩這位前輩
能夠喚起台灣人對於廚餘的重視
也能夠把自己的想法
落實在一個農場的經營上
而樂在生活!
這次的參訪
刻意安排一個地方
不曉得大家是否有學習到東西呢?
這樣的行程 值不值得呢?
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