紅茶之旅 遊記篇

今年暑假
在大家的幫忙之下
好不容易才讓農場的暑期遊學團 ─ 日月潭紅茶之旅成行

玩回來以後，沒跟到團的阿玉就催著我們寫遊記
懶惰的長工一拖再拖...
轉眼間，居然已經過了三個禮拜...

那個...都已經開學了
部落格的雜草都快比農場的草長了
還是來認真澆澆水好了~~

這次遊學的主題是 ─「紅茶」
我們第一個拜訪的地方
就是環境清幽 古色古香的日月老茶廠



日月茶廠真是一個非常舒適的地方
從茶廠的窗外望出去，就是綠意盎然的茶園



老師有交待
在這裡要認真地瞭解製茶的流程 (因為下午就要自己揉茶啦)

茶廠目前仍使用日據時代留下來的機器製作紅茶
當機器開啟時
轟隆轟隆的巨大聲響 相信帶來許多震憾吧
連原本到處亂跑的小朋友
也忍不住停下來呆呆看著這些大機器...

這天中餐 是最幸福的一餐
我們在茶廠二樓 享用美味的有機紅茶餐
寬敞的用餐空間，美味的餐點
我們都感覺到栽種者和烹飪者的用心
也格外享受地品嚐這些料理


見識過大型揉捻機之後
這天下午
我們要用自己的雙手來取代機器 揉捻茶葉


自己揉茶的感覺如何呢？
老師說 揉茶的每一個階段 都有不同的香氣
你感覺到了嗎？


把待烘乾的茶菁放在鐵網上
要記得自己的茶菁放在哪一格


等紅茶烘好以後
就可以放進自己彩繪的罐子裡 帶回家品嚐


嗯...有模有樣吧...
回到農場以後，就知道怎麼採農場裡的茶，自己製茶來喝囉~
(這就是老師的目的 Orz...)


第一天的晚上
我們住在澀水
這個社區 在921之後 以他們自己的方式重新站起來
成為一個充滿活力的社區
微微細雨中 我們跟著解說員 在社區裡散步一圈

社區的生態維護得不錯
吃過飯之後，鄧老師帶著一群大孩子和小朋友 一起去賞蛙


澀水的陶土很有名 社區有個陶藝教室
走在路上 可以看到溫馨而別具巧思的作品
我們在這裡 度過一個寧靜舒適的夜晚

隔天一大早
魔鬼老師又安排了學習課程
我們到了魚池茶葉改良場 準備參觀茶葉展示館

茶改場在貓蘭山上 大家慢慢地健行走路上去


努力走到茶改場
哇~~ 貓蘭山真是眺望日月潭的絕佳地點
美景盡收眼底


不但有美景
老師還特別請到學養豐富的解說員
為我們講解茶改場的歷史故事、茶葉品種改良以及茶葉栽培的現況
讓大家收穫滿滿！


唔
太舒服了
有人不小心睡著了~~


努力學習了一整個上午之後
下午....還有兩個行程等著我們....

蜜蜂生態館...


希望參觀蜜蜂生態館之後
大家會跟菜園裡的蜜蜂更熟一點 ^^


埔里打鐵街...
這是個歷史悠久的打鐵街


不過...
我們的主要目的是shopping...
有看過整台遊覽車帶到打鐵街購物的嗎？
菜菜子遊學團的 shopping行程還真與眾不同耶


這次一共有三個人 買到了新寶劍 (鋤頭) 回家
其它人則購買了大大小小的工具
本次遊學團 也在這裡畫下圓滿的句點

不知道大家覺得 這樣的遊學好玩嗎？
我玩得很開心
也希望下次 還有機會帶大家一起去玩