20091123

近年來,我彷彿邁入空巢期的媽媽
週間, 總是自己ㄧ人玩到九點以後,才見倦鳥歸巢
今晚也不例外
九點半 第一隻小小鳥輕掩而入
不同於以往氣若遊絲的”瑪麻”
這孩子 大叫ㄧ聲 !!! 媽呀 !!!

隨後 大男生 提劍 暴走 進門
“”HAAA !! 光合作用”” ( 練劍道 都喊 HAAA 嗎 ? )

最後出現的戶長比較實際
“”明天可以吃嗎 ?””

他們都看到了一桌正在吹涼晾乾的菜
可真不算少啊


話說 上週六的中午
突然13度的低溫
我和鳳珍 “眺望” 了自己的菜田後
匆匆開車逃下山去
當時的印象是 草比菜長 滿地濕滑
(沒能留下來照顧菜菜 說實在很心虛 又不捨)

今早 出乎意料的
陽光普照 氣溫也回升了
午後 趕忙奔上山去
田中 仍一逕的斜風細雨 泥濘濕滑
然 先先後後下田的 “竹本口木子” 越來越多
第一名當然是綠手指媛惠夫婦 後頭還有鳳珍 和只有星光一班稍識廬山真面目的W(White) 伉儷……….

淋著雨 ( 林哲宇 ) 我望著”綠草如茵”的田區
狠下心來 一一收取 上週or 上上週就該收成的菜
這些菜 大多歷經兩次的颱風而幸運長大
加上淋了一兩週的雨
在四週野草的遮蔽保護下
體積倍數成長 ( 真的是”灌水”) 質地脆嫩水綠

本來很擔心”菜味”被雨水稀釋
沒想到 試炒了幾盤 驚喜的發現
它們是好滋味 健康的菜

香菜
最長約有25公分
大部分都胖胖 嫩嫩的 香味也很突出
若能和夏南瓜,茄子( 純屬想像 ) ㄧ起輕炙成 天婦羅
就很完美了

青江菜 小白菜 黑葉白菜……
在田裡像一朵朵盛開的花

黃金大白菜
歷經兩次颱風以後最堅強的幾顆 ( 很完整 無水傷 )
不太大 一顆約 900公克
色澤略深黃 典型十字花科甜美風味

捲葉萵苣
灌水最多的蔬菜 ( 可見密度最低 )
最不易保存 要先吃掉

青花筍, 芥蘭
太遲採收 有些老了
打算再種一些
希望植株可以養壯一些

淑文一定知道下頭是麼怪東西 ???
綴化的高麗菜 or 菊苣 ?

不久前 日本啤酒公司
取三色堇的基因 種出了藍色的玫瑰花
但我無論怎麼看 都覺得那些天價的玫瑰是紫色的
( 玫瑰, 中輪 複瓣 綴化品種 : 奇蹟 )

落單的小蕪菁
葉子很嫩 可做成雪裡鍙

最近吃了兩種白蘿蔔葉 ( 高雪 , 櫻島蘿蔔 ) 雪裡鍙 滋味都不錯