2009年6月21日 星期日

今晚吃什麼 之 "肉" 亦有道

酷熱的夏天, 主婦下廚實在很辛苦. 可是抵不住冰箱裡菜菜們的聲聲呼喚 (加上出門換衣服也挺麻煩的), 就來跟菜菜們玩排列組合的遊戲囉....



前幾天採收的小黃瓜已爆長成中黃瓜. 豪邁的斜切成 5mm 厚.

合作社的培根片用乾鍋煎成ㄑㄧㄚ ~ ㄑㄧ ㄚ ~

太自豪了~~ 瓜瓜一點都不老. 清脆的口感加上培根的焦香味 .... (不用其他調味料 )

一大盤, 最後都沒有剩ㄛ ~~

ps. "肉"亦有道, 要吃肉, 就至少要吃等量的菜.

pps. 靈感來自義大利名菜 "生火腿片+哈蜜瓜"

晚餐的另一道菜是 "筆管通心麵" ~~

嚴選食材: 採自農場的黃澄澄馬鈴薯



還放了甜茴香, 杏鮑菇, 青椒 & 幾塊培根片.

滿意的演出, 讓 283 挺開心的呢!

3 則留言:

troubleslim 提到...

到農場種菜 至今已三個年頭
很不幸的 上個月我發現自己
"爆肥" 了整整 3kg
( 這該 "牽拖" 誰勒 ? )
AYU 的菜太厲害了
所以 我只能看一次
偷偷記在心裡就好

wei 提到...

我今年夏天很懶惰
沒有認真煮飯
都是"青菜"燙一燙,炒一炒

所以啦
也一直沒有在部落格"生出"食譜來^^

這半年來,很努力做麵包就是了
麵糰真的好好玩
現在早餐桌上
很少出現外面買的麵包饅頭了

阿玉真的好厲害
可以幫菜菜做這麼多種變裝
妳的家人
一定很幸福 ^O^

suwen 提到...

請注意看
第二張照片

胚~~騰~~