2010年8月19日 星期四

聒聒瓜瓜瓜


很想念盛夏的菜園 ; 也想念菜園的夥伴們
上週 雖然早有預感
知道同伴下期真的無法再到農場來 還是頗為傷感

忙完了紛亂的上午 來到了想念中的菜園
在水圳旁 眺望仍是一派的 生機蓬勃的 "草原"
仍有不少作物健康的生長著
還有不少的日本蛋茄, 玉米 , 秋葵 , 瓜類... 正待收成
也還有一些新播的葉菜 , 玉米 ....
菜菜子們真是勤勞啊
戴著Jimm老師的蜂場無敵頭罩
陷在草原中 稍微將草割短一些
傍晚 帶回了少少一些的水果玉米 , 印度鬼椒, ....

收了一些今夏首次試種的印度鬼辣椒
( 聽說其辣度已屈居世界第二 跌下了冠居寶座 )
若想做成辣椒醬 非得戴防毒面具不可
所以先將它們曬乾吧
開學以後送給農場的大當家
或許 Wendy 會煮成 "宮保雞丁"

春末種的小黃瓜
多產
一直收到七月初
同學們則還有幾畦小黃瓜待收成

第一次種瓠瓜
雖然沒有發生 "種蒲仔生菜瓜 " 的糗事
卻十分心虛
完完全全的 不勞而穫 !

小小栗南瓜
一顆約 1000g 上下
粉質 香甜
家裡新的吃法 是加在curie 裡 增添甜度和濃稠的口感


田鼠也很喜歡小南瓜
齒痕斑斑
真想問它們 : 是不是太硬了 啃得好辛苦呀







也是第一次試種的大冬瓜
到目前為止
屢屢重複 授粉結小果實 --爛掉--小小果實--還是爛掉........的循環
整地以前 不知有無結成冬瓜的機會



倒是小冬瓜爭氣
結了幾顆 ;一顆約2000g重
家裡煮了好幾次 薏仁排骨冬瓜封
這是農場首席綠手指的苦瓜棚
結實累累
生食拌沙啦的絕佳品種
功成身退的小番茄
小苗來自合作社買來的番茄內的種子
沒想到三個月內 不斷順勢牽引下 綠莖不斷滋生延長
斷斷續續長出了不少小番茄
收集了一些
加上洋蔥 調煮成了自製的番茄醬
最後成了 "香蒜番茄義大利麵 "
量少 ,一次就用完了

收集玫瑰花瓣
以蒸餾的方式 做了一些玫瑰露
裡頭大概有 幾個 micro litre 的玫瑰精油吧
過幾天就要到台東去照顧咖啡樹了
一年不見
聽說又長高了不少
希望這次能看到咖啡的漿果長出來






4 則留言:

wei 提到...

哇...我也要去看咖啡樹...
我也要去哈盆...

好像大家都抓住暑假的尾巴溜去玩了耶

正在嘉義亂晃的長工甲...

jimm 提到...

好羨慕喔
有這麼多番茄可以吃......

sam 提到...

是說既然老師已經去過哈盆了
所以意思是可以開團帶我們去玩了嗎
哈~~~~~
種咖啡~~好有勇氣歐
我覺得咖啡真是一個很麻煩的作物
ㄏㄏ

wei 提到...

附議!
可以開團帶我們去玩了 +1

文嘉回來了嗎...
咖啡樹如何?
要不要來個近況報導~

有空再一起去找鳳珍喝茶吧 :)