聒聒瓜瓜瓜

很想念盛夏的菜園 ; 也想念菜園的夥伴們

上週 雖然早有預感
知道同伴下期真的無法再到農場來 還是頗為傷感

忙完了紛亂的上午 來到了想念中的菜園
在水圳旁 眺望仍是一派的 生機蓬勃的 "草原"
仍有不少作物健康的生長著
還有不少的日本蛋茄, 玉米 , 秋葵 , 瓜類... 正待收成
也還有一些新播的葉菜 , 玉米 ....
菜菜子們真是勤勞啊

戴著Jimm老師的蜂場無敵頭罩

陷在草原中 稍微將草割短一些

傍晚 帶回了少少一些的水果玉米 , 印度鬼椒, ....

收了一些今夏首次試種的印度鬼辣椒

( 聽說其辣度已屈居世界第二 跌下了冠居寶座 )

若想做成辣椒醬 非得戴防毒面具不可

所以先將它們曬乾吧

開學以後送給農場的大當家

或許 Wendy 會煮成 "宮保雞丁"

春末種的小黃瓜

多產

一直收到七月初

同學們則還有幾畦小黃瓜待收成

第一次種瓠瓜

雖然沒有發生 "種蒲仔生菜瓜 " 的糗事

卻十分心虛

完完全全的 不勞而穫 !

小小栗南瓜

一顆約 1000g 上下

粉質 香甜

家裡新的吃法 是加在curie 裡 增添甜度和濃稠的口感

田鼠也很喜歡小南瓜

齒痕斑斑

真想問它們 : 是不是太硬了 啃得好辛苦呀

也是第一次試種的大冬瓜

到目前為止

屢屢重複 授粉結小果實 --爛掉--小小果實--還是爛掉........的循環

整地以前 不知有無結成冬瓜的機會

倒是小冬瓜爭氣

結了幾顆 ;一顆約2000g重

家裡煮了好幾次 薏仁排骨冬瓜封

這是農場首席綠手指的苦瓜棚

結實累累

生食拌沙啦的絕佳品種

功成身退的小番茄

小苗來自合作社買來的番茄內的種子

沒想到三個月內 不斷順勢牽引下 綠莖不斷滋生延長

斷斷續續長出了不少小番茄

收集了一些

加上洋蔥 調煮成了自製的番茄醬

最後成了 "香蒜番茄義大利麵 "

量少 ,一次就用完了

收集玫瑰花瓣

以蒸餾的方式 做了一些玫瑰露

裡頭大概有 幾個 micro litre 的玫瑰精油吧

過幾天就要到台東去照顧咖啡樹了

一年不見

聽說又長高了不少

希望這次能看到咖啡的漿果長出來