今天發冬季蔬菜的種子, 明細如下:
(謝謝好幾位同學協助分種子)
特別介紹:
1. 豌豆 (奇珍 323) 此品種較耐白粉病. 農場首次試用, 期待大家分享栽種心得.
2. 千寶菜是何許菜也? 大家去 google 一下就可看到她的倩影. 據說 20 多天就可採收, 是災後復耕不錯的選擇. (下週整地後播種首選).
Ps. 剛 google 奇珍 323 的資料, 發現大陸的農業網站也有介紹它. (還提到台中 11 號). 所以這些種子也是 “台灣之光”?
1. 豌豆 (奇珍 323) 此品種較耐白粉病. 農場首次試用, 期待大家分享栽種心得.
2. 千寶菜是何許菜也? 大家去 google 一下就可看到她的倩影. 據說 20 多天就可採收, 是災後復耕不錯的選擇. (下週整地後播種首選).
Ps. 剛 google 奇珍 323 的資料, 發現大陸的農業網站也有介紹它. (還提到台中 11 號). 所以這些種子也是 “台灣之光”?
4 則留言:
這醃南瓜還真是不錯耶.....
我一直坐在那裡吃吃吃
還以為那是紫蘇梅醃木瓜
可是有點納悶....
為什麼轉紅的木瓜
還會這麼脆呢??????
要是你們家的南瓜沒銷
這個做法應該有點幫助
不過
要是你們家南瓜沒有削
請不要這樣做喔^^
請記得削皮去子切薄片
然後丟進紫蘇梅汁裡
這樣就可以囉^^|||........
結果我們菜鳥班第一天上室外課就遇到颱風~~慘~~哈
醃南瓜這樣要泡多久呀?
我很驚訝
南瓜可以生吃
所以 ~~~ 只試了一小片~~~
( 這下虧大了 )
又 ///
上週六把這季的南瓜大大小小
通通分給了早到的幾位同學and 長工
沒想到近中午二仰才把醃南瓜show 出來
這下又 ........!!
◎涼拌紫蘇梅南瓜
作者:二仰大廚
材料:南瓜600g、鹽巴2小匙、紫蘇梅汁120g、紫蘇梅7~8顆
作法:
1.南瓜去皮切薄片,放入鹽巴醃漬2小時。
2.1料續加入紫蘇梅汁、紫蘇梅(切碎),攪拌均勻放置冰箱約7天(待入味口感較佳),即可食用。
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