春天的工作

每年的三月和九月
是農場工作最辛苦的時候
許多粗重的勞力工作都在這個時候展開

去年種植水稻的田區
今年準備要水旱輪作，種植夏季的蔬菜


新莊社大的永宗來幫忙
開著小鐵牛 把水田的土壤翻鬆 翻深


每一期的新生
通常都是幸福的
在開學不久
就能看到翻耕完畢、整齊的田區
其實背後都是老師和學長姐們的血汗阿 (泣...)

去年新租的田區
原本有一大片的香蕉園
今年學長們很勇猛地開疆拓土
把香蕉樹鏟除了一半


我試挖了一棵
好難挖喔~~ 挖不動~~
(果然是沒有用的長工~~)

學姊們也很猛
幫忙把清下來的香蕉樹和雜草
搬到旁邊堆置


人多力量大
在我們的農場裡
美女們的纖纖玉手也很有用的~

這是另一個費時費力的工作 ─ 分裝種子
在大家的幫忙下 一邊聊天一邊愉快地完成了

辛苦的工作之後
最盼望的就是美味的午餐~

這天
媛惠夫婦帶了好幾樣菜來替我們加菜
蔬菜飯、滷牛腱、涼拌杏鮑菇、馬鈴薯沙拉
加上師母準備的生菜沙拉、蘿蔔糕、鴨兒芹...
勞動完之後，吃到美味的東西...
真讓人滿足~


開學了
老師示範夏天蔬菜的種植方式

大家迫不及待地把種子種下去
期待春天第一顆種子的發芽


趁著天氣還沒有轉熱
我們再種了一批半結球萵苣
這兩個禮拜氣候冷涼 雨水充足
這些生菜真是鮮嫩可口


另一區的水田也開始淹水了
週六大家總動員
一起捲起褲管
下去踩田

在寒冷的春天踩田
上半身穿著大衣 下半身光著腳丫
這是大夥兒的頭一次吧


踩田是個辛苦的工作
要有耐心地等待水淹過土壤
再慢慢將水和土一起踩
變成軟軟的爛泥巴

我們放水的速度太慢
常常還沒等到水淹得夠深 就開始踩踏半乾的土壤
所以沒有將底層的土壤踩成均勻的爛泥巴
水似乎不太蓄得住


(腳丫子大解放)

(美人腿五支...)

(泥手印一副)

以上是菜菜子農場的春耕工作花絮

無論如何...
田裡的工作總是好玩~